Валенсийская вода

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты.
• 2. В кувшин объемом 1,5 литра добавить кубики льда, свежевыжатый апельсиновый сок, сахарный сироп. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
• 3. Далее — джин, куантро и, наконец — игристое вино (кава).
• 4. Украсить дольками апельсина.
• 5. Перемешать.