Зеленый ласси
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Вариация на тему ласси. Но не сладкая и фруктовая, а соленая и пряная. Для любителей овощных напитков.
Йогурт и шпинат…»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
114
ккал
-
Белки
9
грамм
-
Жиры
5,2
грамм
-
Углеводы
9,5
грамм
Ингредиенты
Замороженный шпинат 50 г
Натуральный йогурт 150 г
Вода 50 мл
Лимонный сок 20 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный базилик щепотка
Инструкция приготовления
-
1. Налить в блендер йогурт, воду и лимонный сок.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Положить шпинат, щепотку сушеного базилика, соль и перец по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
3. Взбить до однородного состояния. Вылить в бокал и подавать.
Похожие рецепты
Ледяные кубики из клубники и лимонного сока для…
Ингредиенты
Клубника 450 г
Вода ½ стакана
Сахар 0,3 стакана
Лимонный сок 1 чайная ложка
Индийский лимонад
Ингредиенты
Сок лайма ½ стакана
Кленовый сироп ⅓ стакана
Лимонный сок ⅔ стакана
Вода 8 стаканов
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Домашний имбирный лимонад
Ингредиенты
Вода 2 стакана
Мед 2,5 столовые ложки
Корень имбиря 2 столовые ложки
Содовая вода 2 стакана
Лимонный сок 1 стакан
Компот из регана
Ингредиенты
Лимонный сок 100 мл
Вода 3 л
Сахар 150 г
Красный базилик 500 г
Клубничный сорбет с перцем
Ингредиенты
Клубника 200 г
Сахарная пудра 75 г
Вода 450 мл
Лимонный сок 50 мл
Свежемолотый черный перец 45 г
Очищающий огуречный лимонад
Ингредиенты
Огурцы 500 г
Мед ½ г
Лимонный сок 2 стакана
Вода 8 стаканов
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.