Зеленый ласси

Зеленый ласси

Автор: Наталья Сотникова
порции: 1 готовить: 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Наталья Сотникова

Автор: Наталья Сотникова

9 рецептов

История к рецепту

«Вариация на тему ласси. Но не сладкая и фруктовая, а соленая и пряная. Для любителей овощных напитков.
Йогурт и шпинат…»

Читать полностью

Ингредиенты

Замороженный шпинат 50 г

Натуральный йогурт 150 г

Вода 50 мл

Лимонный сок 20 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сушеный базилик щепотка

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Налить в блендер йогурт, воду и лимонный сок. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Положить шпинат, щепотку сушеного базилика, соль и перец по вкусу.
  • 3. Взбить до однородного состояния. Вылить в бокал и подавать.

Похожие рецепты

Ледяные кубики из клубники и лимонного сока для…

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции 4 часа 15 минут

Ингредиенты

Клубника 450 г

Вода ½ стакана

Сахар 0,3 стакана

Лимонный сок 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
164
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Индийский лимонад

Автор: Наташа Белошицкая
5 ингредиентов
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Сок лайма ½ стакана

Кленовый сироп ⅓ стакана

Лимонный сок ⅔ стакана

Вода 8 стаканов

Тертый имбирь ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний имбирный лимонад

Автор: cesare_c
5 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Вода 2 стакана

Мед 2,5 столовые ложки

Корень имбиря 2 столовые ложки

Содовая вода 2 стакана

Лимонный сок 1 стакан

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Компот из регана

Автор: Тахир Холикбердиев
4 ингредиента
10 порций 2 часа

Ингредиенты

Лимонный сок 100 мл

Вода 3 л

Сахар 150 г

Красный базилик 500 г

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный сорбет с перцем

Автор: Анна Шарапова
5 ингредиентов
7 порций 3 часа

Ингредиенты

Клубника 200 г

Сахарная пудра 75 г

Вода 450 мл

Лимонный сок 50 мл

Свежемолотый черный перец 45 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Очищающий огуречный лимонад

Автор: юля латук
4 ингредиента
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Огурцы 500 г

Мед ½ г

Лимонный сок 2 стакана

Вода 8 стаканов

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов