Зеленый ласси
порции: 1
готовить: 5 минут
1 порция
5 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
31
0
1
Добавить фото/видео
Подписаться
История к рецепту
«Вариация на тему ласси. Но не сладкая и фруктовая, а соленая и пряная. Для любителей овощных напитков.
Йогурт и шпинат…»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
114
ккал
-
Белки
9
грамм
-
Жиры
5,2
грамм
-
Углеводы
9,5
грамм
Ингредиенты
порции
Замороженный шпинат 50 г
Натуральный йогурт 150 г
Вода 50 мл
Лимонный сок 20 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный базилик щепотка
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
-
1. Налить в блендер йогурт, воду и лимонный сок.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Положить шпинат, щепотку сушеного базилика, соль и перец по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
3. Взбить до однородного состояния. Вылить в бокал и подавать.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.