Зеленый смузи со шпинатом и киви

Автор: Иван Соколов
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

Ингредиенты

Киви 5 штук

Лайм ½ штуки

Яблоки «гренни-смит» 2 штуки

Огурцы 3 штуки

Молодой шпинат 40 г

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Выжмите сок из яблок и огурцов.
  • 2. Киви разрежьте на половинки и ложкой выньте мякоть, удалив жесткую часть плодоножки.
  • 3. Выжмите сок из половины лайма. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
  • 4. Поместите в блендер сок яблока и огурцов, сок лайм, половинки киви и листья молодого шпината. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 5. Пробейте в блендере на максимальной скорости в течение 5 минут.

Совет к рецепту

Используйте только спелые киви, их легко чистить и они достаточно мягкие для приготовления смузи. И не кладите стебли шпината, если используете не молодой шпинат.

Похожие рецепты

Смузи из фейхоа со шпинатом

Автор: Иван Соколов
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Фейхоа 8 штук

Мята 10 стеблей

Молодой шпинат 50 г

Яблоки «гренни-смит» 3 штуки

Груши «анжу» 1 штука

Лайм 1 штука

Стебель сельдерея 2 штуки

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи из ананаса со щавелем

Автор: Иван Соколов
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Ананас 700 г

Щавель 1 пучок

Молодой шпинат 50 г

Апельсины 2 штуки

Лайм ½ штуки

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пепино

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
4 порции 7 минут

Ингредиенты

Текила 150 мл

Огурцы 130 г

Сок лайма 75 мл

Сироп агавы 30 мл

Лайм 20 г

перейти на страницу рецепта
98
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи из яблока и киви с лаймом

Автор: Юля Эффектная
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Киви 1 штука

Помидоры 1 штука

Лайм 1 штука

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленый сок с петрушкой и лаймом

Автор: Людмила Стамбула
5 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Огурцы 2 штуки

Яблоко 1 штука

Петрушка 1 пучок

Укроп ½ пучка

Лайм ½ штуки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи «Тропикана»

Автор: Olesya Olesya
5 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Киви 1 штука

Лайм ¼ штуки

Ананас ¼ штуки

Мята 1 веточка

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов