Баранина с фасолью

Инструкция приготовления

• 1. Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Переложить в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2,5–3 стакана воды и варить около часа.
• 3. Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 30–40 минут Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 4. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки. Шпаргалка Как сварить фасоль