Бланшированная брокколи
порции: 5
готовить: 10 минут
5
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
268
9
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
39
ккал
-
Белки
4,2
грамм
-
Жиры
0,6
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
порции
Капуста брокколи 700 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Срезать с кочана соцветия и очистить стебли. Основной стебель очистить так, чтобы осталась только светлая сердцевина. Нарежьте на куски.
-
2. В большой кастрюле вскипятите чуть подсоленную воду и варите капусту 2-4 минуты до мягкости, но чтобы она все-таки немного хрустела. Вынуть немедленно из воды с помощью шумовки ли слить воду через дуршлаг. Брокколи готова.
Совет к рецепту
Чтобы превратить вареную капусту в гарнир, обжарьте отваренную капусту на сковороде с оливковым маслом и измельченным чесноком, или просто посыпьте ее свежими хлебными крошками, обжаренными на сливочном масле.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.