Бланшированная брокколи
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
39
ккал
-
Белки
4,2
грамм
-
Жиры
0,6
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
Капуста брокколи 700 г
Инструкция приготовления
-
1. Срезать с кочана соцветия и очистить стебли. Основной стебель очистить так, чтобы осталась только светлая сердцевина. Нарежьте на куски.
-
2. В большой кастрюле вскипятите чуть подсоленную воду и варите капусту 2-4 минуты до мягкости, но чтобы она все-таки немного хрустела. Вынуть немедленно из воды с помощью шумовки ли слить воду через дуршлаг. Брокколи готова.
Совет к рецепту
Чтобы превратить вареную капусту в гарнир, обжарьте отваренную капусту на сковороде с оливковым маслом и измельченным чесноком, или просто посыпьте ее свежими хлебными крошками, обжаренными на сливочном масле.
Похожие рецепты
Горячий салат с чечевицей, брокколи и фетой
Ингредиенты
Чечевица 150 г
Кардамон по вкусу
Капуста брокколи 225 г
Сыр фета 75 г
Брокколи под моцарелой
Ингредиенты
Капуста брокколи 800 г
Специи по вкусу
Сыр моцарелла 250 г
Брокколи, запеченная с чесноком
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 головка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 6 зубчиков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Брокколи с чесноком и острым перцем
Ингредиенты
Оливковое масло 1 стакан
Капуста брокколи 450 г
Чеснок 3 зубчика
Сушеный красный перец 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Ньоки с нутом и брокколи
Ингредиенты
Ньокки 230 г
Вяленые помидоры в масле 230 г
Лук репчатый ½ головки
Капуста брокколи 1 штука
Консервированный нут 420 г
Сибас с пюре из цветной капусты
Ингредиенты
Сибас 400 г
Цветная капуста 500 г
Сливки 20%-ные 500 г
Капуста брокколи 100 г
Рыбный бульон 50 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.