
Блины с яблоком, корицей и сметанным кремом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Несложный, но удивительного эффектный рецепт блинчиков выходного дня, когда есть лишние полчаса для приготовления вкусной ароматной начинки. Яблоки и корица — вечные спутники, а в этом рецепте их компанию удачно поддерживает сметанный крем. Такие блинчики можно готовить для больших семейных посиделок или воскресным утром, когда встаешь поздно и завтрак плавно переходит в обед, — и в том и в другом случае они отыграют свою партию на ура. Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
532
6
31
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Яблоко
1 штукаСветлый изюм
15 гСливочное масло
15 гСахар
10 гМолотая корица
1 гСвежая мята
1 гСметана 20%-ная
50 гЭкстракт лимона
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Почистить яблоко и нарезать его дольками.
2Залить белый изюм кипятком и дать настояться 5 минут, затем процедить.
3Растопить на сковороде сливочное масло, уложить нарезанные яблоки, посыпать сахарным песком и добавить изюм.
4Все перемешать и оставить жариться на среднем огне 2 минуты.
5Добавить молотую корицу.
6Взбить сметану с соком лимона с помощью венчика до увеличения объема в два раза.
7Промыть и просушить свежую мяту.
8Готовые блины уложить на блюдо, в центр положить начинку из яблок и изюма, добавить сметанный крем и украсить мятой.
Совет к рецепту
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты