Чанахи в горшочках

Автор: Тамара Гулиц
порции: 7 готовить: 1 час 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Баранина 600 г

Картофель 7 штук

Чеснок 7 штук

Помидоры 2 штуки

Томатная паста 7 столовых ложек

Сладкий перец 1 штука

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Баклажаны 1 штука

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.
  • 2. Выложить нарезанный мелко лук.
  • 3. Выложить картофель, нарезанный кубиками.
  • 4. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.
  • 5. Выдавить сверху чеснок.
  • 6. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.
  • 7. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.
  • 8. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.
  • 9. Залить горшочки водой до середины.
  • 10. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
  • 11. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).

Совет к рецепту

Если не любите баранину, используйте филе говяжье — получается очень вкусно.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Картофель 750 г

Баранина 500 г

Помидоры 200 г

Баклажаны 300 г

Лук репчатый 1 головка

Зеленая стручковая фасоль 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
74

6 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Сладкий перец 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 3 штуки

Баклажаны 2 штуки

Морковь 1,5 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
95

7 ингредиентов
5 порций 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Цукини 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Лук репчатый 1 штука

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
546

9 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Баклажаны 1 г

Сладкий перец 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 2 штуки

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

9 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Баклажаны 1 г

Сладкий перец 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 2 штуки

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
221

8 ингредиентов
10 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 кг

Сладкий перец 1 кг

Помидоры 1 кг

Лук репчатый ½ кг

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
21