Чашушли из телятины
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 250 г
Чеснок 10 г
Телятина 500 г
Сладкий перец 50 г
Белое сухое вино 50 мл
Томатная паста 50 г
Помидоры 500 г
Кинза 50 г
Соль на кончике ножа
Красный стручковый перец на кончике ножа
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюлю с широким дном наливаем растительное масло и тушим лук, болгарский перец (мелко нарезанный) и половинку чеснока. Добавляем сливочное масло и тушим на медленном огне 10 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
- 2. Добавляем кубиками нарезанное мясо и тушим 30 минут, пока не появится сок телятины.
- 3. Добавляем томатную пасту и тушим еще 15 минут.
- 4. Все перемешиваем и добавляем вино, тушим еще 15 минут.
-
5. Очищаем помидоры от кожуры и мелко режем кубиками, затем добавляем их и тушим еще 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
- 6. Добавляем специи, острый перец.
Похожие рецепты
Бифштекс по‑мексикански
Ингредиенты
Чеснок 10 г
Сладкий перец 300 г
Говяжья вырезка 850 г
Растительное масло 60 мл
Помидоры 500 г
Лук репчатый 100 г
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
Жаркое по рецепту Джулии Чайлд
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 100 мл
Растительное масло 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Пшеничная мука ¼ стакана
Сливочное масло 50 г
Куриный бульон 200 мл
Розмарин ½ чайной ложки
Помидоры 1 штука
Голубцы с телятиной
Ингредиенты
Телятина 700 г
Лук репчатый 2 штуки
Белокочанная капуста 2 штуки
Морковь 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Рис 100 г
Сливочное масло 50 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 50 мл
Солянка по‑мегрельски
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Телятина 600 г
Сливочное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 4 штуки
Говяжий бульон 2 стакана
Соленые огурцы 300 г
Чеснок 4 зубчика
Томатная паста 3 столовые ложки
Чашушули из телятины
Ингредиенты
Лук репчатый 100 г
Помидоры в собственном соку 110 г
Сливочное масло 20 г
Растительное масло 10 мл
Чеснок 5 г
Красный сладкий перец 15 г
Телятина 200 г
Белое сухое вино 20 мл
Томатная паста 20 г
Петрушка 3 г
Кинза 6 г
Молотый кориандр 2 г
Молотый перец чили 1 г
Соль 4 г
Уцхо-сунели 1 г
Чашушули с томатной пастой из телятины
Ингредиенты
Телятина 170 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Помидоры 50 г
Лук репчатый 30 г
Томатная паста 20 г
Зелень 10 г
Специи 15 г
Чеснок 2 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.