Цыпленок по-римски
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
151

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
342
33
21
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриная грудка
2 штукиСоль
1½ чайные ложкиКуриные бедра
2 штукиМолотый черный перец
½ чайные ложкиОливковое масло
3 столовые ложкиКрасный перец горошком
1 штукаМолотый белый перец
щепоткаПрошутто
100 гЧеснок
2 зубчикаПомидоры
1 штукаБелое сухое вино
½ стаканаИзмельченный свежий тимьян
1 столовая ложкаОрегано
1 столовая ложкаКаперсы
2 столовые ложкиКуриный бульон
100 млРубленая петрушка
¼ стаканаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Взять 2 куриные грудки (4 половинки) и 2 куриные ножки на косточке. Снять кожу и натереть солью с перцем. Выложить цыпленка на тяжелую раскаленную сковороду и обжарить на среднем огне до темно-золотистой корочки.
2На той же сковороде, вынув из нее курицу, обжарить прошутто с мелко порубленным красным и желтым перцем (примерно 5 минут). Добавить нарезанный перьями чеснок и готовить еще 1 минуту.
3Затем туда же насыпать тимьян, орегано и измельченный помидор, влить вино и куриный бульон. Тщательно перемешать и положить в получившуюся смесь кусочки ранее обжаренной курицы.
4Довести все до кипения, уменьшить огонь и, накрыв курицу крышкой, продолжать готовить на слабом огне еще примерно 20-30 минут.
5Приготовленного цыпленка переложить вместе с соусом в герметичный контейнер и оставить в холодильнике хотя бы на 8 часов. (Чтобы цыпленок лучше пропитался соусом, рекомендуется готовить это блюдо за день до праздничного застолья.)
6Перед подачей на стол цыпленка следует подогреть, добавив в соус каперсы и рубленную петрушку.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
Читайте также:
Похожие рецепты