Диетические куриные котлеты с отрубями
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
71
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
35
3
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
1 столовая ложкаКуриное филе
500 гРепчатый лук
1 головкаЧеснок
1 зубчикОтруби
по вкусуМягкий обезжиренный творог
80 гЯичный желток
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЯичный белок
1 штукаПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мелко нарезать лук и чеснок, филе нарезать кусочками, добавить петрушку и перемолоть в фарш. Выложить в миску, добавить творог, желток, отруби, немного воды, заправить солью, перцем.
2Тщательно перемешать. Отдельно взбить белки в мягкую пену и соединить с фаршем.
3Котлеты или рулет выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов. Котлетки, приготовленные в форме для маффинов, пекутся примерно полчаса. Рулет — около часа.
Совет к рецепту
Понадобится 1 столовая ложка овсяных и столовая ложка пшеничных отрубей.
Комментарии (3):
0
Котлеты получились немного «сухими». Вышло вот так: http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/121003171635/160108220410/p_O.jpg
0
отлично,но обезжиреный творог не советую,лучше 2% творожок зерновой,склеивает не хуже кстати
спецпроекты
Похожие рецепты
