ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Диетические куриные котлеты с отрубями

Диетические куриные котлеты с отрубями

АВТОР: Sleep Sugar
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
71
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
35
3
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
1 столовая ложка
Куриное филе
500 г
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Отруби
по вкусу
Мягкий обезжиренный творог
80 г
Яичный желток
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Яичный белок
1 штука
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мелко нарезать лук и чеснок, филе нарезать кусочками, добавить петрушку и перемолоть в фарш. Выложить в миску, добавить творог, желток, отруби, немного воды, заправить солью, перцем.
2Тщательно перемешать. Отдельно взбить белки в мягкую пену и соединить с фаршем.
3Котлеты или рулет выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов. Котлетки, приготовленные в форме для маффинов, пекутся примерно полчаса. Рулет — около часа.
Совет к рецепту
Понадобится 1 столовая ложка овсяных и столовая ложка пшеничных отрубей.
Комментарии (3):
1
выглядят как обжаренные
0
Котлеты получились немного «сухими». Вышло вот так: http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/121003171635/160108220410/p_O.jpg
0
отлично, но обезжиреный творог не советую, лучше 2% творожок зерновой, склеивает не хуже кстати
спецпроекты
Похожие рецепты