ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Диетическое суфле из куриной печени

АВТОР: Мария Бернард
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
21
7
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриная печень
900 г
Овсяные хлопья
150 г
Лук
200 г
Морковь
250 г
Яичный белок
90 г
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Куриный белок взбить миксером в крепкую пену (они должны быть не холодными и можно добавить щепотку соли).
2В блендере измельчить овсяные хлопья.
3Далее измельчить в блендере печень с морковкой и луком.
4Измельчённые хлопья перемешать с печенью измельчённой и дать постоять минут 15-20, что бы хлопья набухли и забрали лишнюю влагу. Далее добавить взбитый куриный белок. Перемешивать нужно ложкой, снизу вверх для более лёгкой текстуры.
5Вылить в форму и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 180гр.
6Вкусно, диетично и прекрасно подойдёт для бутерброда и для второго блюда.
спецпроекты
Похожие рецепты
Запеканка из манной каши с клюквой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0