Дим-сам с вишней
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
90
ккал
-
Белки
0,6
грамм
-
Жиры
0,3
грамм
-
Углеводы
22,4
грамм
Ингредиенты
Замороженная вишня 400 г
Сахар 80 г
Картофельный крахмал 15 г
Пшеничный крахмал 15 г
Вода 50 мл
Бананы 30 г
Малина 30 г
Инструкция приготовления
-
1. Вишню растопить. Банан пробить в блендере с малиной.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Добавить к вишне сахар и бананово-малиновое пюре. Полученную смесь потушить 7-10 минут на слабом огне.
-
3. Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.
-
4. Отщипнуть 10 г теста, сформировать шар и раскатать.
-
5. В центр полученной лепешки положить вишневую начинку (18 г), защипнуть края.
-
6. Готовить в пароварке в течение 3-4 минут.
Похожие рецепты
Имбирь маринованный
Ингредиенты
Сахар 60 г
Белый винный уксус 125 мл
Вода 225 мл
Имбирь 60 г
Кием морковный
Ингредиенты
Сахар 1 кг
Морковь 1 кг
Вода 1,5 л
Ванилин 1,5 чайные ложки
Постные вареники с малиной
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Сахар 100 г
Соль по вкусу
Малина ½ кг
Вареники с малиновой начинкой
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Яйцо куриное 1 штука
Вода 1 стакан
Соль на кончике ножа
Сахар 1 стакан
Малина 200 г
Сливки 15%-ные 200 мл
Вареники с вишней во фритюре
Ингредиенты
Тесто для вареников 1 кг
Сахар 150 г
Замороженная вишня 1 кг
Ванильный стручок 2 штуки
Растительное масло 1 л
Картофель на гриле с розмарином
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Вода 2 л
Соль по вкусу
Сахар 10 г
Розмарин 4 стебля
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.