Дорада с розмарином и тимьяном
Добавить фото/видео
История к рецепту
«В детстве, в 80-х, я терпеть не могла рыбу, но эта дорада с травами и лимоном заставила меня забыть о минтае под…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
429
ккал
-
Белки
66,7
грамм
-
Жиры
12,5
грамм
-
Углеводы
17,7
грамм
Ингредиенты
Дорадо 700 г
Лимон ½ штуки
Чеснок 5 зубчиков
Лук 1 головка
Свежий тимьян 1 пучок
Свежий розмарин 1 пучок
Оливковое масло по вкусу
Крупная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Выпотрошенную рыбу, положить в лоток на фольгу.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
-
2. В середину рыбы положить лимон (порезать на крупные дольки), по 2 веточки розмарина и тимьяна, чеснок (2–3 зубчика, разрезать пополам).
Шпаргалка
Как почистить рыбу с помощью рыбочистки
-
3. Лук порезать крупными дольками, оставшийся чеснок и травы (еще по 2–3 веточки) разложить вокруг рыбы, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, закрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20–25 минут.
-
4. Подавать со шпинатом или булгуром с киноа.
Похожие рецепты
Дорада на помидорах с картофелем
Ингредиенты
Дорадо 2 штуки
Помидоры 300 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Свежий розмарин 2 стебля
Оливковое масло 5 столовых ложек
Петрушка 1 пучок
Сибас с тимьяном и чесноком
Ингредиенты
Сибас 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Свежий тимьян ½ пучка
Лимон 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Укроп ½ пучка
Сувлаки из свинины
Ингредиенты
Свиная шея 2 кг
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Лук 2 головки
Лимон 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Цыпленок с кукурузой и лисичками
Ингредиенты
Лисички 150 г
Чеснок 4 зубчика
Цветная капуста ½ головки
Цыпленок 600 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Лимон 1 штука
Початки кукурузы 1 штука
Сливочное масло 1 столовая ложка
Свежий розмарин 2 стебля
Свежий тимьян 4 стебля
Бюргерская тушеная капуста с сосисками и…
Ингредиенты
Копченые сосиски 600 г
Лук 1 головка
Квашеная капуста 1 кг
Чеснок 3 зубчика
Свежий розмарин 2 стебля
Утиный жир 2 столовые ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Дорада с дикими рисом и запеченной тыквой
Ингредиенты
Дорадо 2 штуки
Сливочное масло 20 г
Чеснок 4 зубчика
Базилик 20 г
Тыква 150 г
Лимон 1 штука
Дикий рис 100 г
Комментарии: 8
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.