
Филе индейки, тушеное со сметаной
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
30934
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
50
3
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе индейки
1 кгСметана 10%-ная
2 столовые ложкиСоевый соус
2 столовые ложкиРепчатый лук
1 штукаЧеснок
3 зубчикаСмесь перцев
по вкусуИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10–15 минут.
2Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким.
3Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду с индейкой.
4Далее добавить к содержимому сметану, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу. Все перемешать, добавить немного кипяченой воды, чтобы соус получился жидким и тушить еще 10 минут до загустения.
Совет к рецепту
Блюдо можно подавать с любым гарниром.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (50):
0
В тушёное филе с луком и чесноком добавить специи и ложку муки, всё перемешать, а вместо сметаны залить 20% сливками - это и будет настоящий ГУЛЯШ!
0
Гуляш — национальное венгерское блюдо : кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем. Абсолютно мимо.Это блюдо называется Гедлибже на черкесском.А с вашими ингредиентами (мука и сливки) оно уже будет называться POULET À LA CRÈME SURE только обычно туда еще шампиньоны добавляют в некоторых провинциях.
2
Настоящий гуляш готовится с добавлением помидоров или томатного соуса, а не со сливками.
0
Несколько раз готовила по рецепту. Быстро и вкусно! Соус из сметаны и соевого соуса с чесноком и луком очень удачный. Подаю с картофельным пюре и соус с ним потрясающе сочетается.
Похожие рецепты