Тушеная индейка с гречкой

АВТОР: Алёна Казавчинская

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Алёна КазавчинскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

749

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Гречневая крупа

500 г

Филе бедра индейки

2 кг

Сладкий перец

1 штука

Зеленый лук

1 пучок

Соль с травами

1 столовая ложка

Молотый сушеный чеснок

1 столовая ложка

Специи для птицы

1 чайная ложка

Вода

1 л

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 1

1Подготовить основные продукты.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 2

2Лук мелко нарезать.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 3

3Перец очистить и нарезать.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 4

4Гречку высыпать в форму для запекания.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 5

5На нее высыпать нарезанный лук.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 6

6И добавить перец.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 7

7Добавить соль.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 8

8Добавить специи.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 9

9Индейку нарезать.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 10

10Выложить сверху на гречку с зеленью.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 11

11Добавить чесночный порошок.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 12

12Добавить соль с травами.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 13

13Влить в форму воду (аккуратно сбоку, она для того, чтобы гречка смогла вариться).

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 14

14Поставить в духовку на 35–40 мин при температуре 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 15

15Готовность проверить на вкус.

Фото шага рецепта Тушеная индейка с гречкой 189890 шаг 16

16Разложить порционно и подать к столу.

Совет к рецепту

Это прекрасное блюдо для всей семьи. Готовится не только с индейкой, можно использовать любое безкостное мясо. Специи можно взять на ваше усмотрение. Количество соли регулировать по вкусу. Подать хорошо с овощным гарниром. Приятного аппетита!