Форель, запеченная в соусе

АВТОР: Марина Шутихина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

Автор рецепта

Автор: Марина ШутихинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

540

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Форель

1 кг

Куриное яйцо

4 штуки

Сыр

100 г

Майонез

4 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Взбить яйца, добавить тертый сыр, майонез, посолить, поперчить.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

2Стейки форели выложить на смазаный маслом противень, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (1):

Денис Агальцев4 ноября 2012

Попробовали. Для блюда рецепта такого быстрого приготовления прекрасный вкус - главное подобрать специи - кроме перца у меня были и травы и аджика.Как говорится пальчики оближешь. Спасибо автору и приятного ему аппетита...

Читайте также:

Похожие рецепты