Яйца по‑шотландски со специями
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
575
ккал
-
Белки
39,6
грамм
-
Жиры
42,2
грамм
-
Углеводы
5,9
грамм
Ингредиенты
Говяжий фарш 700 г
Молотый кориандр 5 г
Молотый тмин 5 г
Молотая корица 5 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежая мята 15 г
Йогурт 15 мл
Яйцо куриное 4 штуки
Куркума щепотка
Консервированные помидоры 410 г
Специи по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Смешайте говяжий фарш с тмином, кориандром, корицей, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную свежую мяту и йогурт.
-
2. Разделите фарш на 4 порции. В каждый кусок фарша заверните по 1 сваренному вкрутую яйцу. Плотно слепите.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Аккуратно обжарьте до золотистой корочки.
Переложите в томатный соус, сделанный из консервированных томатов с щепоткой куркумы, кориандра, соли и перца.
- 4. Тушите 30 минут, затем разрежьте каждую котлету пополам и подавайте, политую соусом.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.