ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кабачковые котлеты

Кабачковые котлеты

АВТОР: Ирина Вестова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
73
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
122
3
1
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Кабачки
500 г
Соль
¾ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Картофель
4 штуки
Молотый кориандр
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Кабачки и картофель (предварительно отваренный) натираем на крупной терке. На этот раз блендер не спасет.
2В натертые овощи высыпаем муку и остальные компоненты. Все тщательно перемешиваем ложкой.
3Из полученной массы формируем котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем на сковородку. Лепятся они, кстати, без особенных трудностей.
4Дальше все как обычно — переворачиваем, поджариваем, снимаем на тарелку…и так до самого конца кабачково-картофельной массы.
Комментарии (3):
0
Вкусно и сытно. Я еще немного чесночка добавила. Рецепт отличный!
0
У меня котлеты при формировании из массы разваливались. Получившиеся пожаренные котлеты были «жидковаты».
0
Вкуснятина) Дочка (8 лет) за обе щеки съела)) Готовить помогала, пока в муке валяли ни у неё ни у меня не развалились. Я в тесто лук положила, хотела чесночку ещё, но закончился. Обязательно нужно на бумажное полотенце выкладывать, а то жирно очень получается.
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
0
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
4
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
0
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0