Картофель с чоризо и беконом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
567
ккал
-
Белки
16,8
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
69,1
грамм
Ингредиенты
Свиное сало 40 г
Чоризо 50 г
Бекон 100 г
Картофель 1,5 кг
Петрушка 20 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Растопить жир с маслом в кастрюле или большой сковороде — достаточно большой, чтобы картофелины лежали в один слой. Выложить чоризо и бекон и готовить на среднем огне, помешивая, несколько минут.
- 2. Добавить очищенные целые картофелины. Посолить и готовить на медленном огне, встряхивая сковороду, в течение 45–60 минут, пока картошки не станут золотисто-коричневыми.
-
3. Когда картофель уже готов, посыпать его сверху петрушкой и чесноком и оставить на плите еще на несколько минут. Переложить на теплое блюдо и тут же подавать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Некоторые виды чоризо становятся жесткими если их готовить слишком долго. Чтобы этого не случилось, готовьте ломтики вместе с беконом, потом уберите и отложите, а за 10 минут до подачи верните чоризо в сковороду.
Похожие рецепты
Пюре с чоризо, беконом и паприкой
Ингредиенты
Белый хлеб 150 г
Паприка 1 чайная ложка
Бекон 120 г
Чоризо 120 г
Оливковое масло 175 мл
Лавровый лист 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 1,5 кг
Картофельная запеканка с беконом и луком
Ингредиенты
Сливочное масло 25 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Бекон 200 г
Картофель 900 г
Сливки 20%-ные 750 мл
Мускатный орех ¼ столовой ложки
Картошка с грибами в сливках
Ингредиенты
Свежие грибы 400 г
Картофель 8 штук
Чеснок 4 зубчика
Петрушка 1 пучок
Растительное масло 4 столовые ложки
Сливки 300 мл
Запеченный картофель с чесночным маслом
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Сливочное масло 100 г
Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек
Сметана 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 60 г
Картофельные оладушки с зеленью
Ингредиенты
Зеленый лук 35 г
Картофель 4 штуки
Лимон 1 штука
Оливковое масло 1 чайная ложка
Петрушка 35 г
Чеснок 1 зубчик
Жареный карп по‑хорватски
Ингредиенты
Карп 1 кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пшеничная мука 160 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Бекон 3 куска
Картофель 7 штук
Укроп 3 стебля
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 30 г
Белое вино 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.