Картофельная запеканка
порции: 4
готовить: 1 час
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
110
ккал
-
Белки
3,9
грамм
-
Жиры
4,7
грамм
-
Углеводы
13,7
грамм
Ингредиенты
порции
Картофель 250 г
Белокочанная капуста 60 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Маргарин 10 г
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 20 г
Панировочные сухари 5 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Сваренный картофель обсушивают, протирают в горячем состоянии, перемешивают.
-
2. Картофельную массу делят пополам.
-
3. Одну половину кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 2 см, равномерно распределяют на нем фарш.покрывают оставшейся картофельной массой.
-
4. Поверхность выравнивают.смазывают сметаной, ложкой наносят узор. посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.
-
5. Для приготовления фарша: лук репчатый, морковь, нарезанные соломкой или ломтиками, пассеруют, грибы нарезают ломтиками и слегка обжаривают. Грибы, морковь, лук, вареные рубленые яйца смешивают, добавляют перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.