Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
640
17
47
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
1 кг
Чеснок
4 зубчика
Говяжий фарш
300 г
Репчатый лук
2 головки
Сливочное масло
50 г
Соленые анчоусы в масле
50 г
Тимьян
⅓ пучка
Сливки 35%-ные
500 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель очистить и натереть на крупной терке. Смешать
с говяжьим фаршем, листьями тимьяна, сливками, мелко нарубленными анчоусами и луком, чесноком, солью и перцем. Должна получиться однородная масса.
2Эту массу переложить в противень, щедро смазанный сливочным маслом и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на сорок пять — пятьдесят минут.
Несколько соображений на свой вкус: 1. чеснок я бы не клал, аромат анчоусос слишком нежный и теряется рядом с ним; 2. одной головки лука мне кажется достаточно, и стоило бы обдать кипятком; 3. не знаю насчет 45 мин на 160', поставил на 1:15 при 210' и не помешало бы оставить в остывающей духовке - это при том, что использовал отваренную до полуготовности картошку; 4. пучок - понятие растяжимое, по мне достаточно листиков с 5-6 веточек, это максимум, добавил и мускатного ореха шепотку. отправил комментарий с третьей попытки, "ввод" = отправка сообщения, как конец абзаца ввести непонятно
Возлагала на рецепт большие надежды, но увы... Получилась некая смесь невнятной консистенции, неприятно тающая во рту, и похожая на вкус столовских голубцов. Жаль. Рецепт реанимировался, когда сварила обычное картофельное пюре и добавила верхним слоем. ВЫВОД: обычная запеканка с фаршем снизу и пюре сверху (лук-чеснок-морковь-сыр по вкусу) лучше в сто раз. Моей фокус-группе в виде мужа по крайней мере нравится больше.
