3Добавьте муку, яйца и сметану или греческий йогурт.
4Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.
5Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета. Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)
