Креветки в сливочно-чесночном соусе

Инструкция приготовления

• 1. В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов. Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 3. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать. Шпаргалка Как подготовить креветки
• 4. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.
• 5. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 минуты — блюдо готово.