Кукуруза гриль с чесноком и тертым сыром

Автор: Светлана Вешнева
порции: 6 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Светлана Вешнева

Автор: Светлана Вешнева

94 рецепта

Ингредиенты

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Початки кукурузы 6 штук

Чеснок 2 зубчика

Майонез 6 столовых ложек

Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки

Лайм 1 штука

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Отварите початки кукурузы в течение 5 минут. Оставьте в воде до тех пор, пока не начнете их жарить.
  • 2. Смешайте в небольшой миске чеснок и майонез.
  • 3. Достаньте початки из кастрюли, обсушите и натрите майонезом с чесноком.
  • 4. Посолите кукурузу и обжарьте в течение примерно 5 минут.
  • 5. Снимите и посыпьте пармезаном и кориандром.
  • 6. Выжмите сок лайма перед подачей. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.

Похожие рецепты

Ароматная утка с чесноком

Автор: Светлана Бардина
3 ингредиента
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Утка 2 кг

Чеснок 1 головка

Майонез 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
72
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированное грибами куриное филе

Автор: Аня Древинская
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Шампиньоны 200 г

Куриное филе 4 штуки

Чеснок 4 зубчика

Грецкие орехи 50 г

Майонез 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки

Лимонный сок 4 чайные ложки

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, запеченный на соли, со сметанным…

Автор: Вера Федосеева
5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 12 штук

Сметана 10%-ная 300 г

Майонез 75 г

Чеснок 3 зубчика

Каменная соль 150 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острая кукуруза на гриле по‑мексикански

Автор: Дарья Уварова
7 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Порошок чили 1 чайная ложка

Молотый кайенский перец 1 чайная ложка

Свежая кукуруза 8 штук

Майонез 150 г

Тертый сыр пармезан 120 г

Лайм 1 штука

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица с артишоком в духовке

Автор: Евгений Смирнов
5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Артишоки 350 г

Тертый сыр пармезан 80 г

Майонез 135 г

Чеснок 2 зубчика

Филе куриной грудки 4 штуки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Золотой карп запеченный с чесноком и песто

Автор: Ирина Лейнванд
5 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Карп 2 кг

Чеснок 1 головка

Песто 2 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов