1Курицу (1–1,5 кг) разрезать на куски, посолить и поперчить. Обвалять в муке.
2Лук нарезать кольцами, чеснок крупно порубить, с веточки розмарина снять листочки, все перемешать. 2/3 этой смеси обжарить на оливковом масле. Добавить к ним куски курицы и жарить, пока они хорошо не подрумянятся.
3Залить все вином и в открытом сотейнике тушить час.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
