Куриные бедра в сливочном соусе с лесными грибами

Инструкция приготовления

• 1. Обжариваем в кастрюле мелко нарезанную луковицу на сливочном масле. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Добавляем грибы (не размораживая) и тушим 10–12 минут. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 3. Затем добавляем куриные бедра, соль, перец, воду (или бульон) так,чтобы жидкость почти покрывала курицу. Тушим на медленном огне от 40 минут до часа. Но не менее 40 минут.
• 4. Добавляем сметану и зелень, доводим до кипения и выключаем. Даем блюду постоять 30 минут. Шпаргалка Как нарезать зелень