ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные котлеты с семечками в овсяных хлопьях

Куриные котлеты с семечками в овсяных хлопьях

АВТОР: Abra Cadabra
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
История к рецепту

Нравится удивлять? Делать что-то необычное? Тогда этот рецепт точно придется вам по вкусу! Я всегда хочу приготовить что-то новое и стараюсь всякий раз выдумать новый рецепт. На завтрак я всегда кушаю вкусную овсяную кашу с корицей, плод манго, гранат и стакан различных орехов. Перед просмотром фильма люблю полакомится разными видами xалвы (подсолнечной, тахинной или арахисовой). В выпечку я тоже часто добавляю разные семечки, орешки, мак. Вот я и заметила за собой любовь к этим продуктам. Так почему бы и не использовать их в других ветвях кулинарии? Такая мыслишка закралась у меня в голове и я смело приступила к её выполнению! Еще в процессе приготовления, перекладывая фарш из блендера в миску, я почувствовала этот приятный аромат, который исходил от семечек... Уже тогда я знала, что мое новое кулинарное изобретение будет востребованным у меня в семье. И не прогадала! Мы слопали котлетки через пару минут псле подачи их на стол! А как же иначе? Когда манит снаружи, а внутри не подводит. В общем, все остались очень довольными, и со счастливыми лицами и полными животами отправились отдыхать.

Все котлетки содержат 1260 ккал, а 1 порция, состоящая из 5 штучек — 630 ккал. Это блюдо с оригинальным вкусом приятно удивит вас и ваших гостей. Я рекомендую подавать такие котлетки с тушеными овощами или овощным рагу, кабачковой или баклажанной икрой. Панировать можно и в сухарях, но я решила использовать с этой целью овсяные хлопья, чтобы сделать блюдо еще интереснее.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
609
60
19
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное филе
2 штуки
Батон
2 куска
Жареные семечки подсолнуха
40 г
Молоко
150 мл
Соль
по вкусу
Овсяные хлопья
8 столовых ложек
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки. Заложить в чашу блендера вместе с семечками и смолоть до однородной массы, напоминающей пасту.
2Ломтики батона замочить в молоке.
3Фарш переложить в миску, по желанию посолить. Добавить отжатый батон и тщательно вымесить.
4Смачивая руки молоком, оставшимся от батона, отщипать кусочек фарша и скатать шарик. Повторять, пока фарш не закончится.
5На сковороде разогреть растительное масло. Котлетки обвалять в овсяных хлопьях, выложить на сковороду и немного приплюснуть.
6Жарить на среднем или сильном огне по несколько минут с каждой стороны.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты