Куриные оладушки с карри
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
880
ккал
-
Белки
72,3
грамм
-
Жиры
53,2
грамм
-
Углеводы
24,3
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 1 кг
Соевый соус ¼ стакана
Майонез 250 г
Яйцо куриное 5 штук
Картофельный крахмал 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 10 зубчиков
Карри ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать куриное филе на мелкие квадратики (чем мельче, тем лучше). Добавить нарезанный мелко лук (1 или 2 головки), выдавить чеснок, добавить карри (порошок). Залить соевым соусом и майонезом. Хорошенько размешать.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. В отдельной пиале взбить яйца. К куриному филе добавить крахмал и тщательно размешать. Добавить взбитые яйца. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладьев.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Жарить на растительном масле по 2–4 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной. Можно также смешать сметану с горчицей — получается довольно пикантный соус.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.