ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные шашлычки с черносливом

Куриные шашлычки с черносливом

АВТОР: Александр Баля
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
533
28
35
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
2 куска
Свиное соленое сало
150 г
Сушеный чернослив
150 г
Соевый соус
100 мл
Чеснок
5 зубчиков
Приправа для курицы
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Куриное филе порезать на кубики 2–3 см. Положить в глубокую миску. Добавить измельченный чеснок, приправу для курицы, перец (по вкусу). Залить соевым соусом, выдавить сок лимона, перемешать, дать промариноваться минут 15–20.
2Чернослив залить кипятком на 5 минут.
3Сало порезать пластиками толщиной 2–3 мм, чтобы по размеру они получились как кусочки курицы. Если сало со шкуркой, ее нужно срезать.
4На деревянную шпажку насадить шашлычок, чередуя кусочек курицы, чернослив и пластик сала.
5На сковороде растопить несколько кусочков сала, чтобы шашлычки не пригорели. Желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием.
6Выложить шашлычки на сковороду и обжарить с каждой стороны по 5–6 минут. Долго жарить их не нужно, иначе они станут сухими и жесткими.
спецпроекты
Похожие рецепты
Мцвади из курицы
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
Шашлык из курицы
Автор: Еда
4 порции
2 часа
9
1
0
Шашлычки из курицы со свежими овощами
Автор: Elementaree
4 порции
30 минут
33
2
0
Автор: Еда
3 порции
1 час
22
1
0
Автор: Еда
2 порции
2 часа 20 минут
23
1
0
Куриный шашлык
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
10 часов
13
2
0
Шашлык из курицы по-грузински
Автор: Мамия Джоджуа
1 порция
35 минут
19
1
0
Тори-карааге
Автор: Алексей Зимин
1 порция
30 минут
282
3
0
Шашлычки из курицы, креветок и овощей
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
203
5
2