Куриные котлеты со свежими шампиньонами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
30
8
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
по вкусуКуриное яйцо
2 штукиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуУкроп
по вкусуЧеснок
1 зубчикСметана
3 столовые ложкиКуриное филе
400 гКартофельный крахмал
1 столовая ложкаСвежие шампиньоны
250 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.
2Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/3 от объема мяса (они сильно ужариваются).
3Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.
4Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
