Макароны с курицей и болгарским перцем в винно-лимонном соусе
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
816
ккал
-
Белки
30,5
грамм
-
Жиры
47,3
грамм
-
Углеводы
57,7
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Лук-шалот 2 головки
Сладкий перец 2 штуки
Сухое шерри 0,3 стакана
Сливки 35%-ные 300 мл
Лимонный сок 2 столовые ложки
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Куриная грудка 250 г
Перец молотый черный по вкусу
Спагетти 250 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 60 г
Листья базилика 30 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь, посолите и дайте закипеть. Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте нарезанные чеснок и лук-шалот и обжаривайте, часто помешивая, около 3 минут. Добавьте перец и продолжайте готовить еще 2 минуты.
- 2. Влейте Шерри, прибавьте огонь и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 1 минуту, затем добавьте густые сливки, лимонный сок, цедру лимона и курицу. Приправьте солью и перцем. Готовьте, помешивая, приблизительно 4 минуты. Снимите с огня и отставьте в сторону.
- 3. Сварите макароны, немного не доварив, (примерно на 1 минуту меньше, чем сказано в инструкции на упаковке). Слейте воду, оставив 1 стакан воды. Добавьте макароны в соус. Поставьте соус на сильный огнь. Добавьте сливочное масло и готовьте, постоянно помешивая, пока паста не будет готова, а соус не загустеет. Приправьте по вкусу, и если соус получился слишком густым, добавьте оставшийся стакан воды. Посыпьте пармезаном и листьями базилика. Подавайте на стол горячим.
Похожие рецепты
Бифштекс по‑флорентийски
Ингредиенты
Говядина 400 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 40 г
Свежий тимьян 20 г
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Лимонный сок 3 чайные ложки
Красный морской окунь запеченный с…
Ингредиенты
Морской окунь 600 г
Листья базилика 1 пучок
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Молотый перец чили щепотка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Запеченный картофель с шалотом, тимьяном и…
Ингредиенты
Красный картофель 450 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Лимонная цедра 4 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Свежий тимьян 4 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Куриные сэндвичи гриль с моцареллой, томатом и…
Ингредиенты
Оливковое масло 0,3 стакана
Лимонная цедра 1,5 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Свежий тимьян 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Помидоры 2 штуки
Куриная грудка 12 кусков
Булочка 6 штук
Сыр моцарелла 6 кусков
Листья базилика 6 штук
Жареная куриная грудка с лимоном и розмарином
Ингредиенты
Куриная грудка 2 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Куриный бульон 1 стакан
Желатин ½ чайной ложки
Лук-шалот 1 головка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок ½ чайной ложки
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Свежий розмарин 1 чайная ложка
Клецки с лимоном и луковым соусом песто
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Шнитт-лук 1 пучок
Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Ньокки 500 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.