Маринованная жареная курица
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ.
ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить
Kotopoulo Tiganito Marinato
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
805
ккал
-
Белки
41,6
грамм
-
Жиры
64,2
грамм
-
Углеводы
12,1
грамм
Ингредиенты
Курица 1 кг
Белый винный уксус 4 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Белое вино ½ стакана
Лимонный сок 4 столовые ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Тимьян по вкусу
Молотый кориандр щепотка
Соль щепотка
Перец молотый черный щепотка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разделить курицу на 10 частей, переложить в глубокую миску, залить маринадом: оливковое масло, уксус, лимонный сок, вино, мелкорубленый чеснок и лавровый лист, тимьян, перец, кориандр. Накрыть крышкой, мариновать в течение ночи (или минимум 2 часа).
- 2. Обсушить кусочки курицы бумажным полотенцем, посолить, поперчить. Насыпать муки в бумажный пакет, положить куски курицы, потрясти, чтобы они равномерно покрылись мукой.
- 3. Обжарить курицу в сковороде до румяного цвета (на масле в 1 см). Нагреть духовку до 180С, выложить куски курицы на противень, готовить 40 минут до хрустящей корочки. Подавать с помидорами, салатом и зеленью
Похожие рецепты
Макрель с чесночным соусом и лимонным соком
Ингредиенты
Макрель 2,4 кг
Оливковое масло 250 мл
Пшеничная мука 80 г
Чеснок 4 зубчика
Лавровый лист 2 штуки
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Курица в перечном соусе
Ингредиенты
Курица 1 штука
Сладкий перец 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Лавровый лист 1 штука
Куриный бульон 500 мл
Тимьян 5 г
Чеснок 4 зубчика
Томатная паста 1 столовая ложка
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Белое вино 100 мл
Курица запеченная в духовке по‑Тоскански
Ингредиенты
Курица 1 штука
Петрушка 1 пучок
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Розмарин 1 стебель
Чеснок 2 зубчика
Листья шалфея 2 штуки
Белое вино 200 мл
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Курочка по ‑португальски с острым соусом пири-пири
Ингредиенты
Тертая лимонная цедра 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Чеснок 10 зубчиков
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный перец хлопьями 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Курица 1 кг
Курица с грибами, чесноком и травами
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 500 г
Чеснок 2 зубчика
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Белое сухое вино ¼ стакана
Свежий измельченный розмарин 1 чайная ложка
Рубленая петрушка 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Зофрито
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Пшеничная мука 150 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 9 зубчиков
Белый винный уксус 0,3 стакана
Говяжий бульон 1,6 стакана
Рубленая петрушка ½ стакана
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Белое вино 0,3 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.