Мексиканские лепешки с тофу
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
17
18
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рубленая кинза (кориандр)
1 стаканОливковое масло
1½ столовые ложкиРепчатый лук
1 головкаЗеленый перец
1 штукаТвердый тофу
450 гСоус сальса
1 стаканПомидоры
2 штукиПерец халапеньо
1 штукаСухие дрожжи
2 чайные ложкиМолотый тмин
1 чайная ложкаКуркума
¼ чайные ложкиПшеничные тортильи
8 штукИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2Положите лук и тушите 5 минут, или пока лук не станет полупрозрачным.
3Добавьте сладкий перец и готовьте еще 5-7 минут, или пока овощи не начнут становиться коричневыми.
4По одному куску добавьте тофу, предварительно раскрошив.
5Добавьте к смеси тофу сальсу, томаты, чили, дрожжи (если используете), тмин и куркуму.
6Готовьте 5-8 минут, пока томаты не станут мягкими. Добавьте кориандр и приправьте солю и перцем по желанию.
7Разделите готовую смесь тофу между лепешками, подавайте с сальсой.
спецпроекты
Похожие рецепты
