Мясные котлеты в духовке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
529
ккал
-
Белки
26,9
грамм
-
Жиры
37,3
грамм
-
Углеводы
20,3
грамм
Ингредиенты
Лук 2 штуки
Смешанный фарш 500 г
Молоко 100 мл
Нарезной батон 100 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Фарш хорошо вымесить руками.
- 2. Кусочки батона избавить от корки, замочить в молоке.
- 3. Разогреть духовку до 200 градусов.
-
4. Батон, когда впитает молоко, переложить в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить и, если консистенция позволяет, добавить еще молока.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
5. Лук мелко покрошить, вмешать в фарш.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 6. Разогреть на сильном огне на сковороде масло. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до образования румяной хорошей корочки (запечатать).
- 7. Противень выложить бумагой, положить на него котлеты. Запекать в духовке до готовности, минут 20–30.
Похожие рецепты
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.