Молодая кукуруза, запеченная на углях, в оливковом масле
порции: 4
готовить: 15 минут
4 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
13
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
История к рецепту
«Как обычно, все отпуска пролетают незаметно независимо от своей длительности, будь это три дня или три недели. И как…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
202
ккал
-
Белки
7
грамм
-
Жиры
5,6
грамм
-
Углеводы
31,2
грамм
Ингредиенты
порции
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Молодые початки кукурузы 4 штуки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Очистить початки молодой и еще мягкой кукурузы от всей лишней мишуры, смазать оливковым маслом, посыпать солью.
-
2. Расположить на решетке барбекю и, не забывая периодически поворачивать, запечь кукурузу до готовности.
Инструмент
Гриль Big Green Egg
Big Green Egg — апофеоз барбекю, символ американской лужайки за домом. Умеет слишком много: в нем можно коптить, жарить и даже печь хлеб. Керамическая скорлупа яйца довольно умеренно держит температуру, воодушевляюще выглядит и пупырчата на ощупь. Самый большой серийный экземпляр вмещает пудовую индейку, одиннадцать кур и бог весть сколько кусков маринованного мяса.
Совет к рецепту
Зерна кукурузы должны быть обязательно еще мягкими.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.