ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение инструмента
БазаИнструменты

Гриль Big Green Egg

Big Green Egg — апофеоз барбекю, символ американской лужайки за домом. Умеет слишком много: в нем можно коптить, жарить и даже печь хлеб. Керамическая скорлупа яйца довольно умеренно держит температуру, воодушевляюще выглядит и пупырчата на ощупь. Самый большой серийный экземпляр вмещает пудовую индейку, одиннадцать кур и бог весть сколько кусков маринованного мяса.
Популярные рецепты с этим инструментом
Буррито с говяжьим фаршем
Сэндвичи•Мексиканская кухня
Буррито с говяжьим фаршем
Автор: Анастасия Александрова
12 порций
40 минут
2476
124
15
Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином
Закуски•Арабская кухня
Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
552
21
4
Шашлык по-восточному
Основные блюда
Шашлык по-восточному
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
322
16
2
Роллы с курицей и беконом
Закуски
Роллы с курицей и беконом
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
458
15
0
Бананы на гриле с ванильным мороженым и шоколадным соусом
Выпечка и десерты
Бананы на гриле с ванильным мороженым и шоколадным соусом
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
221
13
0
Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом
Основные блюда•Европейская кухня
Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
206
12
1
Свиные ребра в цитрусовом маринаде
Основные блюда•Китайская кухня
Свиные ребра в цитрусовом маринаде
Автор: Ольга Худина
4 порции
2 часа
277
12
1
Буйабес с соусом Rouille
Супы•Европейская кухня
Буйабес с соусом Rouille
Автор: Ольга Худина
6 порций
1 час
177
12
1
Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле
Салаты
Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
194
11
0
Куриный салат с сельдереем
Салаты
Куриный салат с сельдереем
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
301
10
1
Салат оливье от шеф-повара ресторана «Большой» с филе цыпленка на гриле
Салаты
Салат оливье от шеф-повара ресторана «Большой» с филе цыпленка на гриле
Автор: Ресторан «Большой»
2 порции
1 час
439
10
2
Курица с лаймом и кориандром
Основные блюда•Мексиканская кухня
Курица с лаймом и кориандром
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
139
10
0
Курица с ананасом на гриле
Основные блюда•Паназиатская кухня
Курица с ананасом на гриле
Автор: Оля Давыдова
4 порции
30 минут
223
9
0
Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо
Закуски
Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
257
9
1
Овощи на гриле с фетой
Закуски•Эстонская кухня
Овощи на гриле с фетой
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
196
8
0
Креветки пири пири
Закуски
Креветки пири пири
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
217
8
1
Запеченые на гриле дольки картофеля с луком
Закуски
Запеченые на гриле дольки картофеля с луком
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
169
8
1
Стейки из палтуса в перце на гриле
Основные блюда•Датская кухня
Стейки из палтуса в перце на гриле
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
128
7
0
Лазанья по-быстрому
Паста и пицца•Итальянская кухня
Лазанья по-быстрому
Автор: Алина
4 порции
45 минут
340
7
1
Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом
Основные блюда•Итальянская кухня
Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
55
6
1
...