Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 21 рецепт
Овсяный пирог с вишней
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Сахар 150 г
Овсяная крупа 200 г
Вишня 330 г
Яйцо куриное 5 штук
Ваниль по вкусу
Датский рождественский глогг с миндалем, изюмом…
Ингредиенты
Красное сухое вино 750 мл
Водка 75 мл
Сахар 75 г
Палочки корицы 1 штука
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Гвоздика 6 штук
Изюм 100 г
Миндаль 100 г
- спецпроекты
-
-
Датские блинчики
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Сливки 35%-ные ½ стакана
Пшеничная мука ½ стакана
Сахарная пудра ¾ стакана
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Датский открытый сэндвич (smørrebrød)…
Ингредиенты
Слабосоленый лосось 1 кусок
Медово-горчичный соус по вкусу
Филе сельди 2 штуки
Сладкий красный лук 2 штуки
Руккола 10 г
Зеленый лук 5 г
Лимон 1 кусок
Ржаной хлеб 1 кусок
Сливочное масло 5 г
Датское твердое печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 325 г
Сливочное масло 125 г
Лимон 1 штука
Сахарная пудра 100 г
Молоко 100 мл
Яйцо куриное 1 штука
Смёрребрёд с курицей и маринованным луком
Ингредиенты
Ржаной хлеб 2 куска
Курица 1 штука
Соль 115 г
Лавровый лист 4 штуки
Стебли укропа 40 г
Черный перец горошком 10 штук
Семена фенхеля 2 г
Семена укропа 2 г
Лук репчатый 100 г
Сахар 40 г
Белый винный уксус 75 мл
Молодой картофель 100 г
Сметана 100 г
Сливочное масло по вкусу
Горчица по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Датский картофельный салат с укропом и…
Ингредиенты
Картофель 450 г
Натуральный йогурт 200 г
Легкий майонез 3 чайные ложки
Зеленый лук 20 г
Карри 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Укроп 25 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Водяной кресс по вкусу
Огурцы с рыбой по‑датски
Ингредиенты
Рыба 200 г
Огурцы 300 г
Сельдь 120 г
Сливочное масло 20 г
Хрен 10 г
Сливки 40 г
Уксус 10 мл
Яйцо куриное 1 штука
Датский кремовый пудинг из простокваши с…
Ингредиенты
Яичный желток 4 штуки
Ванильная эссенция 1 чайная ложка
Лимонный сок 3 столовые ложки
Сахарная пудра 100 г
Простокваша 1 кг
Фрукты по вкусу
Датский открытый сэндвич с паштетом и салями
Ингредиенты
Ржаной хлеб 1 кусок
Сливочное масло 5 г
Печеночный паштет 60 г
Салями 3 куска
Соус ремулад 15 г
Апельсины 1 штука
Маринованные огурцы 1 штука
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Листья петрушки 2 пучка
Жареный лук 10 г
Блины со свежими ягодами по‑датски (Dutch Baby)
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 0,3 стакана
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Соль щепотка
Пшеничная мука 0,6 стакана
Молоко 0,6 стакана
Малина 360 г
Ежевика 380 г
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сахарная пудра по вкусу
«Черепаховый» телячий суп
Ингредиенты
Телятина с мозговой костью 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Лавровый лист 2 г
Белый перец горошком 15 г
Соль по вкусу
Морковь 1 штука
Корень пастернака 1 штука
Вареная ветчина 200 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Кайенский перец щепотка
Мадера 100 мл
Лимонный сок 20 мл
Рубленая петрушка по вкусу
Корень сельдерея 50 г
Десерт из ревеня
Ингредиенты
Стебли ревеня 350 г
Белый мелкий сахар 100 г
Ванилин 1,5 чайные ложки
Желатин в пластинах 7 штук
Миндаль 15 штук
Сливки 40%-ные ¼ л
Миндальное пирожное 50 г
«Активия натуральная» ½ л
Датское слоеное тесто
Ингредиенты
Тростниковый сахар 3 чайные ложки
Молоко 110 мл
Свежие дрожжи 15 г
Экстракт миндаля 1 чайная ложка
Пшеничная мука 125 г
Яйцо куриное 1 штука
Мука мелкого помола 125 г
Молотая корица ½ чайной ложки
Сливочное масло 110 г
