Морские гребешки по‑итальянски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
164
ккал
-
Белки
22,9
грамм
-
Жиры
2,9
грамм
-
Углеводы
13,9
грамм
Ингредиенты
Морские гребешки 500 г
Морковь 2 штуки
Корень петрушки 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 2 штуки
Гвоздика 2 штуки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Лимон 1 штука
Апельсины 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Морские гребешки отварить в подсоленной воде около 2 минут, добавив перец, гвоздику и лавровый лист.
-
2. Тем временем морковь нарезать ломтиками, петрушку мелко порубить, слегка обжарить, добавить к гребешкам и варить до готовности в течение 2–3 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Затем гребешки вынуть, остудить и нарезать.
-
4. При подаче оформить блюдо дольками апельсина, лимона и зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Говядина тушеная с макаронами
Ингредиенты
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 9 штук
Говядина 500 г
Томатное пюре 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Рагу из баранины
Ингредиенты
Картофель 600 г
Баранина 500 г
Корень петрушки 1 штука
Морковь 2 штуки
Репа 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Томатное пюре 2 столовые ложки
Лавровый лист 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Черный перец горошком 7 штук
Баранина тушеная, с овощами
Ингредиенты
Картофель 600 г
Баранина 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Репа 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Белокочанная капуста 200 г
Черный перец горошком 6 штук
Гвоздика 4 штуки
Карп с красным вином, темным пивом, миндалем и…
Ингредиенты
Карп 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Миндаль 30 г
Светлый изюм 2 столовые ложки
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Гвоздика 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Корень сельдерея 1 кусок
Черный перец горошком 3 штуки
Темное пиво ½ л
Красное сухое вино ½ стакана
Толченые сухари 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Апельсиновый оссобуко из говяжьей голяшки
Ингредиенты
Говяжьи голяшки 1 кг
Белое сухое вино 150 мл
Апельсины 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Свежий розмарин 2 стебля
Сушеный тимьян по вкусу
Гвоздика 4 штуки
Черный перец горошком 4 штуки
Соль по вкусу
Айсбайн вареный
Ингредиенты
Свиная рулька 2 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 3 штуки
Лавровый лист 4 штуки
Соль по вкусу
Черный перец горошком 1 столовая ложка
Смесь пряных трав 1 столовая ложка
Картофель 8 штук
Квашеная капуста 400 г
Гвоздика 4 штуки
Аджика 1 чайная ложка
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.