Морские гребешки и тигровые креветки в соусе «Самбука»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
380
ккал
-
Белки
18,1
грамм
-
Жиры
27,7
грамм
-
Углеводы
8
грамм
Ингредиенты
Тигровые креветки 150 г
Морские гребешки 200 г
Анисовый ликер 50 мл
Корень сельдерея 200 г
Сливки 150 мл
Помидоры черри 200 г
Зеленый базилик 30 г
Растительное масло 5 столовых ложек
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Гребешки и креветки слегка обжарить на сковородке, полить анисовым ликером (самбукой) и поджечь.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
- 2. Затем содержимое сковороды залить сливками — сливки выпарить до состояния соуса.
- 3. Корень сельдерея нарезать тоненькой соломкой и обжарить во фритюре до готовности.
- 4. При подаче в центр тарелки выложить нарезанный сельдерей, вокруг которого разложить гребешки и тигровые креветки. Полить соусом. Блюдо украсить помидорами черри и листьями базилика.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.