Осьминог, жареный с овощами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
507
61
4
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Маленькие осьминоги
700 гМорковь
½ штукиСладкий перец
1 штукаЧеснок
4 зубчикаПетрушка
5 стеблейУкроп
5 стеблейСоевый соус
по вкусуЛимонный сок
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРепчатый лук
6 головокИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Очистить осьминога, снять с него кожу, очистить присоски, избавится от слизи, промыть под холодной водой. Поставить в воду минут на 10. После этого порубить дольками и промыть.
2Порубить болгарский перец, лук и чеснок кубиками.
3Жарить на большой сковороде без крышки до образования золотистой корочки у лука.
4Добавить в сковороду порубленных осьминогов.
5Жарить до тех пор, пока осьминоги не приобретут золотистый цвет.
6Добавить мелко порубленную петрушку и укроп. Можно добавить их и на стадии 3, но тогда зелень будет мягкая.
7По вкусу можно добавить сок лимонный и соевый соус. Только не переборщите с соевым соусом, его нужно совсем чуть-чуть.
спецпроекты
Похожие рецепты
