Паста с соусом из голубого сыра с грецкими орехами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
813
28
39
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
1 столовая ложкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуМолоко
1½ стаканаМакароны
450 гГрецкие орехи
½ стаканаРукола
400 гГолубой сыр
150 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Обжарить грецкие орехи на среднем огне в течение 5 минут до появления аромата, пока они не начнут коричневеть. Дать остыть. Крупно нарезать.
2Отварить макароны до готовности, оставив 1/4 стакана макаронной воды после слива (вода нужна будет, чтобы в случае необходимости разбавить соус).
3В кастрюлю на среднем огне положить масло, молоко и сыр, перемешать до однородности. Посолить, поперчить.
4Перемешать отваренные макароны с соусом и руколой. Добавить немного макаронной воды, если захочется сделать соус более жидким.
5Посыпать пасту орехами перед подачей.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
