Печеная камбала с грибами и картофелем в вине
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
367
24
23
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Камбала
1 штукаКартофель
150 гШампиньоны
100 гЛимон
1 штукаТимьян
2 стебляПетрушка
2 стебляЛук-порей
1 штукаСливочное масло
100 гБелое сухое вино
100 млОливковое масло
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Камбалу очистить от кожи и внутренностей и нафаршировать смесью сливочного масла, лимонного сока, рубленой зелени и чеснока.
2Картофель и грибы нарезать и обжарить на оливковом масле, слегка присолив.
3Поместить рыбу и жареную смесь в форму для запекания. Также выложить нарезанный кольцами лук-порей. Приправить солью и перцем, добавить оставшуюся зелень, оливковое масло и вино. Готовить при 160 градусах 40 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
