Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)
порции: 6
готовить: 1 час
6 порций
1 час
добавить в избранное
рецепт в избранном
23
1
1
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
486
ккал
-
Белки
29,9
грамм
-
Жиры
34
грамм
-
Углеводы
12,4
грамм
Ингредиенты
порции
Лук репчатый 2 штуки
Мясной фарш 800 г
Пшеничная булка 3 куска
Сметана 20%-ная 60 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
- 1. Мелко нарезать лук.
- 2. Добавить панировочные сухари (100 г) или размоченную в теплом молоке булку.
- 3. Посолить, поперчить и замешать с фаршем.
- 4. Положить сметану, перемешать.
- 5. Разделить массу на две части и из каждой сформировать по большой котлете.
- 6. Сделать выемку и друг за другом выложить 2 вареных яйца и хорошо залепить.
- 7. Обе котлеты положить на противень и отправить в разогретую до 180-200°С духовку до готовности.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.