ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)

Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)

АВТОР: Kallis Mar
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
486
30
34
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
2 штуки
Мясной фарш
800 г
Пшеничная булка
3 куска
Сметана 20%-ная
60 г
Куриное яйцо
4 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
2Добавить панировочные сухари (100 г) или размоченную в теплом молоке булку.
3Посолить, поперчить и замешать с фаршем.
4Положить сметану, перемешать.
5Разделить массу на две части и из каждой сформировать по большой котлете.
6Сделать выемку и друг за другом выложить 2 вареных яйца и хорошо залепить.
7Обе котлеты положить на противень и отправить в разогретую до 180-200°С духовку до готовности.
Похожие рецепты