Пирог из сайры
Добавить фото/видео
Данный пирог готовиться легко и быстро, хороший вариант, если к вам неожиданно пришли гости
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
416
ккал
-
Белки
31,5
грамм
-
Жиры
17,8
грамм
-
Углеводы
32,3
грамм
Ингредиенты
Консервированная сайра в масле 2 банки
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Майонез 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Гашеная сода ½ чайной ложки
Сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Итак, приготавливаем тесто: для этого смешиваем стакан муки, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, гашеной кефиром и стакан кефира. Должно получиться жидкое тесто.
-
2. Готовим заливку: смешиваем 2 столовые ложки майонеза и 1 куриное яйцо и тертый сыр.
-
3. Готовим начинку: берем любые консервы (мне больше нравятся с маслом), открываем банку и вынимаем хребтовые кости из рыбки (если косточки мягкие, то можно и не вынимать), разминаем вилкой. Жидкость из банки в начинку не выливаем. В принципе, начинка может быть любой, главное, чтобы она не была «мокрой», при желании можно добавить обжаренный лук и часть сыра
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
-
4. На разогретый, смазанный растительным маслом, противень выливаем тесто. Выкладываем начинку.
-
5. Сверху заливаем приготовленной заливкой. Слегка выравниваем ложечкой поверхность пирога.
-
6. Пирог отправляем на 12-15 минут в разогретую духовку. Вынимаем, остужаем немного и нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Куриные котлеты
Ингредиенты
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 150 г
Майонез 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пирог с сыром и сосисками
Ингредиенты
Пшеничная мука 150 г
Кефир 250 мл
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сосиски 200 г
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Рыба, запеченная под овощами и сыром
Ингредиенты
Филе рыбы 2 кг
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Майонез 5 столовых ложек
Сыр 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Паприка 5 г
Соль 5 г
Сырные кексы с зеленым луком
Ингредиенты
Сыр 160 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Кефир 200 мл
Зеленый лук по вкусу
Сода ½ чайной ложки
Пирог с фаршем и грибами
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Майонез 3 столовые ложки
Сыр 100 г
Гашеная сода 2 г
Мясной фарш 250 г
Лук репчатый 1 головка
Грибы 200 г
Растительное масло 50 мл
Пряности по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.