Рис с чесноком и луком-пореем в соусе сальса

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать лук-порей и чеснок. Обжарить на сливочном масле до легкого подрумянивания. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Добавить бульон и всыпать неприготовленный рис. Перемешать и тушить на среднем огне до 10 минут.
• 3. Добавить соус сальса (при желании можно использовать любой соус на томатной основе), приправы по вкусу, довести до кипения, перемешать и оставить тушиться на маленьком огне под закрытой крышкой 20–25 минут до готовности риса. В это время периодически помешивать блюдо.