Рубленные куриные котлеты с творогом
порции: 10
готовить: 1 час 30 минут
10 порций
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
2
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
153
ккал
-
Белки
27,6
грамм
-
Жиры
2,9
грамм
-
Углеводы
2,9
грамм
Ингредиенты
порции
Куриное филе 1 кг
Творог 200 г
Лук репчатый 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
-
1. Курицу и лук нарезать как можно мельче, перемешать, добавит творог, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавить любые любимые специи, замесить однородный фарш.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
3. Жарить без крышки на а/п сковороде, слегка смазанной оливковым маслом, с двух сторон по 2-3 минуты, до румяности, затем подлить в сковороду воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.