ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рубленые котлеты с грибами

Рубленые котлеты с грибами

АВТОР: Кулинар 5596586
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Рубленые котлеты из куриного филе: вкусно, быстро, экономно. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=KQ_8qtMunyA

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
572
69
21
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Шампиньоны
300 г
Куриное филе
600 г
Зерновая мука
90 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр
100 г
Сметана
2 столовые ложки
Лук
1 штука
Соль
5 г
Молотый черный перец
5 г
Паприка
5 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 1
1Измельчить лук кубиками.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 3
3Шампиньоны нарезать мелкими полосками.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 4
4Как только лук слегка обжарится с одной стороны, добавить грибы.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 5
5Грибы обжарить на сильном огне, чтобы сока осталось как можно меньше.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 6
6Пока жарятся грибы, нарезать куриное филе на мелкие кусочки.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 7
7Жидкость испарилась — можно выключить.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 8
8Натереть сыр и добавить к нарезанной курице.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 9
9Добавить яйца и поперчить.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 10
10Добавить паприку.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 11
11Посолить.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 12
12Все перемешать и добавить сметану.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 13
13Всыпать муку.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 14
14Перемешать.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 15
15Оставить на 15 минут.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 17
17Сформировать котлеты.
Фото шага рецепта Рубленые котлеты с грибами 173388 шаг 18
18Жарить с двух сторон, по 5 минут на сторону.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сочные котлеты из фарша из телятины
Сочные котлеты из фарша из телятины
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
0
1
0
Котлеты из домашнего фарша со шпинатом
Котлеты из домашнего фарша со шпинатом
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
1
1
0
Котлеты с хлебом и фаршем
Котлеты с хлебом и фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
1
1
0
Мясной блин с моцареллой
Мясной блин с моцареллой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
2
2
0
Куриные котлеты в духовке с булгуром
Куриные котлеты в духовке с булгуром
Автор: Изабелла Грачева
7 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Куриные котлеты в духовке с гречкой
Куриные котлеты в духовке с гречкой
Автор: Изабелла Грачева
7 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Куриные котлеты с укропом и зеленым луком в духовке
Куриные котлеты с укропом и зеленым луком в духовке
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
2 часа
0
1
0
Рыбные котлеты со сливочным маслом в духовке
Рыбные котлеты со сливочным маслом в духовке
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Котлеты из куриного филе с творогом
Котлеты из куриного филе с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Котлеты с начинкой в духовке
Котлеты с начинкой в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
50 минут
1
2
0