Рубленые куриные котлеты с майонезом

Инструкция приготовления

• 1. Хорошо промыть филе и нарезать его кусочками, приблизительно 2*2 см. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Нарезать грибы (сначала пополам разрезать, а потом в длину). Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
• 3. Нарезать лук (не мелко, но и не совсем крупно). Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 4. Все это высыпать в миску, добавить майонез, крахмал, яйца (можно не взбивать предварительно), соль, перец. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 5. Хорошо перемешать и отправить на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь, чтобы ингредиенты успели пропитаться.
• 6. Жарить как оладьи (брать ложкой и класть порционно на разогретую сковороду). Приятного аппетита!