Сардины с салатом из апельсина и фенхеля
порции: 2
готовить: 1 час
2 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
4
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
289
ккал
-
Белки
6,2
грамм
-
Жиры
22,3
грамм
-
Углеводы
16,9
грамм
Ингредиенты
порции
Сардины 4 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Апельсины 2 штуки
Фенхель 2 штуки
Укроп 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Разогрейте гриль. При желании удалите рыбам головы. Снизу раскройте рыбу, сильно прижмите. Переверните, удалите кость, отрезав прямо перед хвостом. Раскрытые сардины посыпьте солью, перцем, немного сбрызните оливковым маслом, разложите на решетке, поставьте под гриль на 3–4 минуты. Переверните один раз.
-
2. Хорошо очистите один апельсин. Аккуратно порежьте дольками в емкость, не пролейте сок. Другой апельсин разрежьте пополам и выжмите сок. Тонко порежьте фенхель, добавьте в апельсин, налейте 2 столовые ложки оливкового масла, посыпьте мелко нарезанным укропом. Добавьте соль, перец, хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Выложите салат на сервировочные тарелки, сверху положите сардины.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.