Шарики из говядины с мягким сыром

Инструкция приготовления

• 1. Смешайте говяжий фарш с кориандром, гвоздикой, чили, мелко нарезанным чесноком.
• 2. Взбейте яйцо и вмешайте в фарш.
• 3. Скатайте фарш в маленькие шарики.
• 4. В каждый шарик заверните небольшое количество мягкого сыра и плотно закатайте.
• 5. Жарьте аккуратно в растительном масле до золотистой корочки.
  Подавайте со свежей мятой. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.