Шарики из говядины с мягким сыром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
425
ккал
-
Белки
28,4
грамм
-
Жиры
30,2
грамм
-
Углеводы
8,5
грамм
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Молотый кориандр 10 г
Молотая гвоздика 5 г
Молотый перец чили щепотка
Чеснок 3 зубчика
Яйцо куриное 1 штука
Плавленый сыр 100 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте говяжий фарш с кориандром, гвоздикой, чили, мелко нарезанным чесноком.
-
2. Взбейте яйцо и вмешайте в фарш.
-
3. Скатайте фарш в маленькие шарики.
-
4. В каждый шарик заверните небольшое количество мягкого сыра и плотно закатайте.
-
5. Жарьте аккуратно в растительном масле до золотистой корочки.
Подавайте со свежей мятой.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Фаршированные мясом помидоры
Ингредиенты
Петрушка 2 стебля
Хлебные крошки 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 12 штук
Свиной фарш 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 150 г
Котлеты, фаршированные грибами
Ингредиенты
Лук репчатый 4 штуки
Говяжий фарш 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 50 мл
Фрикадельки
Ингредиенты
Говяжий фарш 1 кг
Вода ¼ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Белый хлеб 30 г
Томатная паста 500 г
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Котлеты для домашних бургеров
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Морская соль ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Говяжий фарш 500 г
Мясной рулет с макаронами
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Говяжий фарш 600 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 2 штуки
Зелень по вкусу
Макароны 100 г
Сыр 100 г
Капустная запеканка
Ингредиенты
Белокочанная капуста 250 г
Яйцо куриное 2 штуки
Куркума 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр 50 г
Чеснок 2 зубчика
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.